Зорька и начало пути
Хочу поделиться личным опытом ведения домашнего хозяйства, основанным на жизни в деревне с детства и до 23 лет. Наше хозяйство было масштабным, и труд, который за ним стоял, был колоссальным. Это не просто идиллическая картинка, а ежедневная серьезная работа.
В разные периоды у нас содержались: 2 коровы, 3 козы, 2 свиньи, около 20 кроликов и 20-30 кур.
Казалось бы, это гарантия собственных натуральных продуктов. Однако за этим благополучием скрываются постоянные хлопоты: заготовка кормов, покупка комбикормов, уход и лечение животных. Давайте разберем все по порядку.
Коровы: основа и тяжкий труд
Содержание коровы — это целая наука. Им требуется просторный хлев, огромные запасы сена (до 3 тонн на зиму на одну голову), комбикорм и корнеплоды. Если не выращивать корма самостоятельно, стоимость молока и мяса становится «золотой». Но главное — это время. Коров необходимо доить три раза в день. В моем детстве доильных аппаратов не было, и эту работу часто приходилось выполнять мне самому, даже после школы, отправляясь с бидоном в поле.
Козы: неприхотливые, но бдительности требуют
Белка и другие козы. Эти животные менее требовательны к пространству, но за ними нужен постоянный присмотр: они обожают обгрызать кору деревьев и кустарники. Их молоко очень полезно, особенно для детей. Основные корма — заготовленные веники (из березы, ивы, малины) и сено. Доят коз дважды в день, и в целом их содержание немного выгоднее, чем коров.
Кролики: диетическое мясо и постоянные риски
Кролики дают ценное диетическое мясо и шкурки, но их разведение сопряжено с высокими рисками. Они подвержены болезням, особенно миксоматозу, который в 90-е годы унес у нас половину поголовья. Ветеринарная помощь тогда была слабой. Также частой проблемой является ушной клещ. Каждому кролику нужна отдельная клетка, а рацион включает корнеплоды, топинамбур, специальное сено и зерно.
Обратите внимание: Как защитить растения на своем участке от приближающихся морозов. Особенно, это касается всех южных жителей.
Свиньи: сало и мясо, выращенные своим трудом
Свинья Борька и ее сородичи — источник сала и мяса. Чтобы их содержание было рентабельным, большую часть кормов (картофель, свеклу, топинамбур) нужно выращивать самостоятельно. Дополнением служат покупные комбикорма и запаренный овес. Уход за свиньями требует поддержания чистоты и хорошей вентиляции в сарае, особенно зимой.
Куры: самые простые, но и за ними нужен глаз
Держать кур проще всего. Им нужен просторный вольер и базовый уход. Основной корм — зерно, но они непривередливы. Главная опасность — хищники. В наше время кур часто таскали бродячие собаки и лисы, что требовало дополнительной бдительности.
Выводы и реалистичный взгляд на ЛПХ
Ключевой момент — наличие техники. Без мотоблока, трактора или хотя бы телеги заготовка сена, обработка огорода и перевозка грузов превращаются в каторжный труд. Распространенное мнение, что в деревне жить проще и все «натуральное» дается легко, — миф. Личное подсобное хозяйство требует огромных трудовых, временных и финансовых затрат.
Прежде чем заводить свое хозяйство, необходимо трезво оценить свои силы, ресурсы и готовность к тяжелому ежедневному труду. Это решение должно быть взвешенным и просчитанным.
А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь своим мнением или опытом.
#хозяйство #деревня #живность #корова #коза #кролик #личный опыт #мотоблок #90-е годы #калужская область
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Личное подсобное хозяйство на своем опыте.