Жизнь нашей героини Натахи полна невероятных событий, которые постоянно её удивляют. Накануне она побывала на настоящем шабаше кулинарных волшебниц и прочей кухонной нечисти. Готовясь к мероприятию, Натаха проявила смекалку и сделала себе шлем из фольги — и стильный аксессуар, и защита от посторонних мыслей. Стоит отметить, что создание фигурок из фольги у неё получается просто великолепно. Не забыла она и о дополнительной защите: надела браслет из соломы с необычными амулетами — крабьей палкой, килькой и шпротой, а также воспользовалась освежающим спреем.
Ночные приключения и кулинарные открытия
На празднике Натаха попробовала множество необычных напитков, включая зелья из вороньего глаза, белладонны с полынью и настойки мухоморов. Особенно ей понравился экзотический напиток под названием «кураре», который, как она предположила, мог быть с острова Пасхи (хотя в этом нет полной уверенности). Из блюд ей запомнились пикантные хвостики летучих мышей, томлёные в змеином яде, тарантулы на силосной подушке и пряники из необычной смеси. Однако, попробовав все эти деликатесы, Натаха не обнаружила принципиальной разницы с её собственной «Высокой кухней». Вернувшись домой под утро, она решила завершить трапезу любимым элитным уксусом.
Творческий процесс на кухне
Вдохновлённая ночными впечатлениями, Натаха с энтузиазмом приступила к готовке. Её энергичные движения слегка захватывали всё вокруг, но это лишь добавляло процессу уникальности. И вот что из этого получилось.
Для начала обжарим лук на подсолнечном масле. Главное — не дать ему пригореть, потому что запах подгоревшего лука может испортить всё блюдо. С этим трудно не согласиться! Сразу же добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.
Гречку мы берём непромытую, чтобы сохранить её природную «кусачесть» — иначе блюдо потеряет свой характер.
Добавляем к гречке обжаренный лук и тщательно перемешиваем. Этот шаг очень важен для равномерного распределения вкусов.
Заливаем смесь стаканом кефира и двумя стаканами молока. Хотя в исходном рецепте молоко не указано, именно такие импровизации и делают кухню по-настоящему «Высокой». Во время добавления молоко должно волшебным образом превратиться в воду — это своеобразный тест на кулинарное мастерство. После этого отправляем блюдо в духовку.
Гречка должна получиться рассыпчатой — так говорит Натаха, а она знает толк в кулинарии! Её советам можно доверять.
Вот и готово наше блюдо — шикарная рассыпчатая гречка на кефире. Она настолько сытная и вкусная, что даже мясо не требуется. Пока гречка готовилась, из неё испарились лук, свернувшийся кефир и молоко, оставив только идеальную текстуру.
Завершение и традиции
Название для этого рецепта, как это часто бывает у Натахи, было позаимствовано у известного художника Казимира Малевича, но с творческой адаптацией. С вами делились кулинарными секретами фрекен Бяк и фрекен Бук!
Друзья, у нас появился дружественный канал — настоящая кулинарная сестра-близнец. Заходите и туда: https://zen.yandex.ru/id/61eebf7a9f5638577391c3da
#юмор #кулинарные рецепты #еда #юмор и развлечения #домашнее хозяйство #салат на праздничный стол #салаты рецепты
Подписывайтесь, ставьте лайки — с нами всегда весело и вкусно!
Также рекомендуем прочитать:
C юга дуют молодые ветрА!фрекен Бук и фрекен Бяк
2 дня назад
Обожаю свою лень, никому в обиду не дам.фрекен Бук и фрекен Бяк
2 дня назад
Жги балалаешник! Плов из вермишели!фрекен Бук и фрекен Бяк
3 дня назад
— Официант, вчера у меня в супе был таракан, сегодня — волос и гайка! Что будет завтра?— Не знаю, я официант, а не предсказатель
фрекен Бук и фрекен Бяк
2 дня назад
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Иисус мог превращать воду в вино, а Натаха молоко в воду.