Сельское хозяйство стало самым мощным фактором, преобразующим лик нашей планеты. Именно эта деятельность человека признана одной из ключевых причин сокращения биологического разнообразия во всем мире*.
1. Экспансия в тропиках: цена производства
Основной рост мирового сельскохозяйственного производства сегодня сосредоточен в тропических регионах. Ежегодно здесь осваивается под пашню около 48 000 квадратных километров новых земель. Эта экспансия вызывает особую тревогу, поскольку тропики — это очаги невероятного видового богатства. При этом именно здесь прогнозируется резкий рост спроса на продовольствие из-за увеличения численности населения и роста его благосостояния, что создает серьезное давление на экосистемы.
2. Влияние разных культур: от сои до кофе
Исследования в 128 тропических странах показывают, что площади под однолетними культурами (такими как соя, кукуруза, рис и сорго) расширяются быстрее и масштабнее, чем под многолетними. Особенно заметна эта тенденция в Южной Америке, Африке и тропической Азии. Например, расширение плантаций сои считается основной причиной утраты биоразнообразия в бразильских саваннах — уникальных экосистемах.
Влияние каждой культуры на природу сильно зависит от методов и места ее выращивания.
Обратите внимание: Посетили 2 форелевых хозяйства в Абхазии. Наловили 15 килограмм форели и удачно довезли её до Москвы.
Такая культура, как кофе, хоть и занимает относительно небольшие площади, часто вытесняет леса с исключительно высокой биологической ценностью.
2.1. Воздействие масличной пальмы на биоразнообразие
Хотя масличная пальма занимает лишь пятое место в списке угроз биоразнообразию, ее стремительное распространение в богатых лесами странах, таких как Индонезия, вызывает острые споры. Сократить негативное воздействие этой культуры можно при комплексном подходе:
- Полном прекращении вырубки лесов под новые плантации;
- Внедрении политики по восстановлению осушенных торфяников;
- Поддержке мелких фермерских хозяйств, применяющих более щадящие методы;
- Активном вовлечении местных сообществ в цепочку создания стоимости пальмового масла.
2.2. Как уменьшить негативное воздействие
Для смягчения экологического ущерба от производства пальмового масла в 2003 году был создан Круглый стол по устойчивому пальмовому маслу (RSPO). Эта некоммерческая ассоциация объединяет всех участников рынка — от производителей и переработчиков до розничных сетей, банков и экологических НПО. Их главная цель — разработка и внедрение глобальных стандартов, которые позволяют производить сертифицированное устойчивое пальмовое масло (CSPO).
2.3. Почему глобальная интеграция так важна?
Выращивание масличной пальмы — один из самых доходных видов землепользования во влажных тропиках. Часто ее воспринимают как сугубо промышленную монокультуру, однако для миллионов мелких фермеров по всему миру это основа существования. Около 3 миллионов семейных хозяйств зависят от этой культуры. На их долю приходится 30% мирового производства, а в таких странах, как Нигерия, этот показатель достигает 80%.
Правительства Малайзии, Индонезии и Бразилии проводят политику, поощряющую участие мелких фермеров в этом секторе. Например, Индонезия ставит цель обеспечить 40% производства за счет мелких хозяйств. В этой стране жизнь 25 миллионов человек прямо или косвенно связана с производством пальмового масла.
Таким образом, выращивание масличной пальмы, с одной стороны, является инструментом борьбы с бедностью и может улучшить жизнь миллионов людей при грамотной государственной политике. С другой стороны, оно требует жесткого экологического контроля и ответственного подхода со стороны всего мирового сообщества.
*по материалам зарубежной прессы
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Изменение облика планеты с развитием сельского хозяйства.