В Буденновском районе успешно завершился проект по строительству современного плодохранилища на базе ООО «Прасковейское сельскохозяйственное предприятие». Это специализированный комплекс, где создаются оптимальные условия для длительного сохранения качества фруктов.
Что такое современное фруктохранилище?
Современное плодохранилище — это не просто склад, а высокотехнологичное помещение. Оно оснащено климатическим оборудованием, которое поддерживает специальный микроклимат. Это позволяет управлять процессами созревания и дыхания плодов, значительно продлевая срок их хранения. Часто такие комплексы включают в себя автоматизированные линии для калибровки, сортировки и упаковки продукции. Мощность нового объекта в Буденновском районе составляет до 600 тонн единовременного хранения.
Строительство новых объектов по всему краю
Развитие сети фруктохранилищ — стратегическая задача для Ставропольского края. Так, в Георгиевском районе на предприятии ООО «Новозаведенское» уже запущено в работу хранилище вместимостью 1,8 тысячи тонн.
На сегодня общая мощность всех плодохранилищ в регионе оценивается примерно в 40 тысяч тонн. Однако, согласно планам, в следующем году этот показатель планируется увеличить на 50%.
Активное строительство продолжается. В Невинномысске компания «Айдын Фрут-Логистик» к 2024 году намерена построить современный объект, который будет использовать передовую технологию хранения фруктов в модифицированной газовой среде (МГС).
Крупный проект реализует ООО «Агрогруппа Солнечный» в Изобильненском районе. За два года здесь планируется возвести фруктохранилище гигантской вместимостью — 10 тысяч тонн. Объект будет оснащен всем необходимым: системами регулируемой атмосферы, линиями для калибровки, сортировки и фасовки продукции. В том же районе на площадке ООО «Крайсервис» ведется строительство пятой очереди хранилища, которая добавит к общей мощности еще 6 тысяч тонн.
Инвестиции в садоводство как драйвер роста
Садовая отрасль Ставрополья демонстрирует уверенный рост и привлекает значительные инвестиции. Ежегодно сельхозпредприятия закладывают более 600 гектаров новых садов, причем половина из них — это современные сверхинтенсивные насаждения. Такие вложения уже дали результат: за последнее десятилетие объем производства плодов и ягод в крае вырос в 2,6 раза. По данным Министерства сельского хозяйства, урожай осенних яблок в 2020 году достиг 60 тысяч тонн.
Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков отмечает, что общая площадь садов в регионе составляет 11 тысяч гектаров, из которых 8 тысяч уже плодоносят. На фоне такого расширения посадок создание достаточных мощностей для хранения урожая становится ключевой задачей. Существующие мощности, как уже упоминалось, составляют около 40 тысяч тонн, и в ближайшие годы их планируется увеличить на 50%.
Обратите внимание: Ухаживайте за домом как за собой.
Промышленное садоводство — локомотив АПК
Промышленное садоводство сегодня считается одним из самых перспективных и инвестиционно емких направлений агропромышленного комплекса Ставрополья. Реализация крупных проектов продолжается. Например, в прошлом году в Труновском районе агрокомпания «Сады Ставрополья» построила фруктохранилище на 10 тысяч тонн для яблок. В текущем году, как уже сообщалось, в Георгиевском районе введен в эксплуатацию объект на 1,8 тысячи тонн.
Планы на будущее также масштабны: строительство высокотехнологичного комплекса в Невинномысске, возведение 10-тысячного хранилища «Агрогруппой Солнечный» и расширение мощностей ООО «Крайсервис» на 6 тысяч тонн.
Такое интенсивное развитие отрасли решает сразу несколько важных задач. Оно обеспечивает жителей края качественными местными фруктами, создает возможности для выхода на новые рынки сбыта и вносит существенный вклад в политику импортозамещения, укрепляя продовольственную безопасность региона.
Источник
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
Подписывайтесь на наши группы:
ВКонтакте
Телеграм-канал
Одноклассники
Больше интересных статей здесь: Хозяйство.