Покупка молодняка свиней не всегда проходит по плану. Случается, что выбор на рынке ограничен, и приходится брать тех поросят, которые есть в наличии. Слабые и мелкие детеныши требуют особого подхода, но отчаиваться не стоит. Если создать правильные условия и грамотно составить рацион, даже заведомо проблемный молодняк можно выкормить и получить здоровых животных.
1. Как определить слабого поросенка
Оценивать состояние молодняка нужно прежде всего по весу. Крепкий поросенок с хорошей наследственностью к месячному возрасту весит около 9-10 кг. Если отъем от свиноматки происходит позже, в полтора месяца, нормальный вес составляет уже 13-15 кг. Существенно меньшие показатели — первый признак того, что перед вами ослабленное животное.
Детеныши, появившиеся на свет в результате близкородственного скрещивания или от родителей со слабой генетикой, рождаются мелкими и медленно растут. К четырем неделям такие поросята едва достигают 5 кг, а иногда предлагаются к продаже и вовсе крошечные экземпляры весом 3,5-4 кг. Для месячного возраста это критически мало. Если вес вдвое ниже нормы, такого поросенка однозначно нужно считать слабым и выстраивать уход с учетом его особенностей.
Проблемы со здоровьем у таких животных редко приходят поодиночке. Пищеварительная система работает недостаточно активно, желудочного сока выделяется меньше, поэтому корм усваивается плохо. Это нередко приводит к расстройствам пищеварения и поносам.
Отдельного внимания заслуживает дефицит железа. Молоко свиноматки содержит очень мало этого элемента, а собственные запасы новорожденного исчерпываются уже к десятому дню жизни. Если инъекции железа не были сделаны вовремя, у отъемышей развивается анемия. Распознать ее можно по бледной коже и бледным слизистым оболочкам. Такие поросята вялые, теряют аппетит и практически не растут.
Глистные инвазии — еще одна распространенная причина ослабления молодняка. Заражение часто происходит от матери, если свиноматку вовремя не проглистогонили. Паразиты отнимают у растущего организма питательные вещества и витамины, не давая поросенку набирать вес.
Ослабленный организм хуже сопротивляется любым инфекциям, поэтому холод, жара, грязная вода, прокисшая мешанка или некачественный корм могут стать спусковым крючком для серьезных заболеваний.
2. Создаем правильные условия
Первое, о чем стоит позаботиться при выхаживании слабых поросят, — это комфортная среда. В загоне должно быть тепло, сухо и достаточно просторно, чтобы животные могли сами зонировать пространство. Для двух-трех месячных поросят хватит площади 3-4 квадратных метра.
Спальное место обустраиваю в дальнем от входа углу. Туда укладываю сено или солому, формируя уютное логово. Если температура в свинарнике опускается ниже +18°С, над спальным местом обязательно вешаю красную греющую лампу. Высоту подвеса регулирую так, чтобы под лампой было +22-24°С. У маленьких поросят щетина еще нежная и плохо защищает от холода, а терморегуляция тела работает не в полную силу, поэтому дополнительный обогрев крайне важен.
При бетонных или земляных полах под логово подкладываю деревянный щит. Он изолирует спальное место от сырости и холода. Подстилка должна быть качественной, без следов плесени.
Поросята обожают рыться в подстилке и пробовать ее на вкус. Заплесневелое сено или солома только усугубят состояние ослабленного молодняка: споры грибков попадают в дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт, провоцируя микозы.
Поилку размещаю ближе ко входу в загон. Обычно это ведро объемом 5-6 литров, надежно закрепленное в углу, чтобы животные не могли его перевернуть. Возле поилки всегда влажно, поэтому ее ставят как можно дальше от логова и на некотором расстоянии от кормушки. Влажный пол служит для свиней естественным ориентиром для туалета, и они справляют нужду именно там. Если площадь слишком мала или животных слишком много, естественные ориентиры сбиваются, и свиньи начинают гадить по всему загону.
Навоз убираю дважды в день. Удобно делать это через час после кормления, когда поросята уже справили нужду. Тогда до следующего кормления в загоне будет чисто и сухо.
3. Витамины и микроэлементы для ослабленного молодняка
Здоровье и скорость роста поросят напрямую зависят от обеспеченности витаминами и микроэлементами. В первую очередь нужны железо для профилактики анемии, селен для предотвращения мышечной дистрофии, а также витамины D, А и Е.
Идеально, если в одной из стен загона есть лаз с выходом на выгульную площадку. Под солнечными лучами в коже животных естественным образом вырабатывается витамин D. Если организовать выгул нет возможности, стоит позаботиться о том, чтобы свинарник хорошо освещался солнцем через окна, а летом — и через открытые двери.
Нехватку железа восполняю внутримышечными инъекциями препаратов Ферран, Урсоферран, Ферроглюкин или Суиферровит-А. Последний дополнительно содержит селен и витамины группы В.
Оптимальные сроки для инъекций железа — на 3-4-й день жизни и повторно через 10 дней. Но если новорожденным поросятам железо не ставили, лучше сделать инъекцию в первые дни после покупки, чем не сделать вообще.
Полезны и инъекции препарата Е-селен, который сочетает витамин Е и микроэлемент селен. Витамин Е усиливает действие витаминов А и D, укрепляет иммунитет, а селен необходим для развития мышечной массы.
Без витаминно-минерального премикса при откорме слабых поросят не обойтись. Для заморышей лучше выбирать премикс с расширенным составом, обогащенный витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами и ферментами, улучшающими усвоение корма. Премикс добавляют в корм, распределяя суточную дозу на все кормления. При кормлении сухим зерном его вводят в смесь дробленого зерна из расчета 1%, то есть 100 г на 10 кг домашнего комбикорма.
Рыбий жир — еще одна полезная добавка для ослабленных поросят. Его запах пробуждает аппетит и делает корм привлекательнее. К тому же рыбий жир богат витаминами А, Е и содержит витамин D, которые так нужны растущему организму.
4. Молочные продукты в рационе
Кормление поросят молочными продуктами может показаться расточительным, но если в хозяйстве есть корова или коза, молочная диета станет отличным подспорьем. Она помогает заморышам быстрее начать набирать вес.
Свиное молоко очень жирное, и ни коровье, ни козье не сравнится с ним по питательности. Если есть выбор, предпочтение отдаю козьему молоку — оно лучше усваивается. Коровье молоко полезнее давать в виде простокваши: она стимулирует развитие полезной микрофлоры кишечника и предотвращает поносы. Чтобы удешевить откорм, можно использовать обрат или сыворотку.
Нормы выдачи молочных продуктов определяются индивидуально, с учетом питательности и стоимости:
- поросятам весом менее 5 кг дают по пол-литра цельного молока или простокваши, разделяя на несколько кормлений;
- молодняку весом 5-10 кг в течение дня выпаивают до 400 мл цельного молока и столько же обрата;
- при достижении массы 15 кг норму снижают до 0,5 л снятого молока или обрата в день;
- сыворотка менее питательна, поэтому ее количество можно увеличивать в 2-3 раза.
5. Составляем рацион: от концентратов до белковых добавок
Проще всего было бы купить полнорационный стартовый комбикорм, сбалансированный по белку, углеводам и клетчатке. Он хорошо усваивается и дает много энергии для роста. Однако качественный комбикорм стоит дорого, поэтому многие хозяева стараются удешевить кормление, используя зерновые смеси, картофель и кухонные отходы.
Выходить ослабленных поросят на одном картофеле крайне сложно. Отварной картофель неплохо усваивается и охотно поедается, но из-за мизерного содержания протеина животные на такой диете растут очень медленно. Улучшить ситуацию можно, добавляя в картофельную мешанку молоко, простоквашу, рыбные или мясные отходы — это повышает питательность корма.
Летом влажные мешанки быстро скисают. Несъеденные остатки нужно выбрасывать или отдавать взрослым свиньям, а кормушки ежедневно мыть, чтобы не допустить развития патогенной микрофлоры.
Картофельные мешанки могут быть лишь дополнением к рациону. Основу должны составлять концентраты — зерновые корма. Свежие корнеплоды: морковь, кормовая свекла, топинамбур, тыква — помогают сбалансировать рацион по витаминам. Морковь и тыква богаты каротином, а топинамбур и кормовая свекла содержат много витамина Е. Корнеплоды дают свежими, натертыми на терке, небольшими порциями, чтобы животные успевали их съедать. К свежим овощам приучают постепенно, начиная с 25-30 г на голову, внимательно наблюдая за стулом — непривычная пища может вызвать понос.
Если прежний хозяин кормил свиней влажными мешанками, первое время придется продолжать кормить поросят кашами, постепенно переводя на запаренное зерно, а затем и на сухое зерно. Для заморышей варю овсяную кашу из цельного голозерного овса или овсяных хлопьев. Хорошо усваивается также каша из ячки или дробленого ячменя. Чтобы повысить питательность, каши варю на молоке или добавляю к остывшей каше белковые премиксы: рыбную муку, мясокостную муку.
При составлении домашнего комбикорма для ослабленных поросят учитываю два фактора: питательную ценность и усвояемость.
6. Зерновые компоненты: что и сколько
Основу зерновой смеси составляет дробленый ячмень. Он питателен и отлично усваивается, не вызывая проблем с пищеварением. Из-за плотной оболочки ячмень нужно дробить очень мелко. На его долю приходится от 30 до 60% смеси.
Кукуруза по питательности даже превосходит ячмень. Протеина в ней чуть меньше, зато больше растительных жиров. Если стоимость зерновых примерно одинакова, смесь составляю из равных пропорций кукурузы и ячменя — по 30%.
Дробленый голозерный овес хорошо усваивается в желудочно-кишечном тракте молодняка, но из-за высокой стоимости его редко добавляют в концентраты. Соотношение овсяной мучки и дробленого ячменя — 1:1, по 30%.
Дробить обычный овес не имеет смысла: большой объем плотной шелухи увеличивает содержание грубой клетчатки, из-за чего корм хуже усваивается. К тому же острые края шелухи колются, что не нравится маленьким поросятам.
Пшеница по питательности сравнима с ячменем, но усваивается сложнее. Высокое содержание клейковины может провоцировать вздутие кишечника, поэтому дробленой пшеницы добавляю немного — не более 10%. Смесь пшеницы и ячменя в рацион ввожу позже, с 3-4-го месяца, когда детеныши окрепнут. Тогда пшеницу и ячмень даю в равных пропорциях, по 35%.
Пшеничные отруби содержат много растительного белка, витаминов и микроэлементов, но это очень сложный корм для усвоения из-за высокого содержания клетчатки. В желудочно-кишечном тракте поросят отруби практически не усваиваются, поэтому лучше вообще их не добавлять либо вводить минимально — не более 5% от общего объема. Дешевые комбикорма порой на 30-50% состоят из отрубей, но такой корм имеет низкую питательную ценность. Даже взрослые свиньи плохо растут на нем, а для поросят он и вовсе не подходит.
Горох и полножирная соя значительно повышают питательность корма. Содержание белка в горохе — 21%, в сое — 35%, что вдвое и втрое выше, чем в зерновых: кукуруза — 9%, ячмень — 11%, пшеница — 12%.
Горох дешевле, но усваивается сложнее. Маленьким поросятам в корм добавляю до 15% сои, а когда они немного окрепнут — по 10% дробленого гороха и сои.
Жмыхи и шроты увеличивают содержание белка и жира в корме. В жмыхах больше жиров, в шротах — белка. Стоимость жмыхов в разных регионах отличается, поэтому нужно ориентироваться на местные цены, чтобы корм не получился слишком дорогим. Подсолнечный, соевый, льняной — любой жмых и шрот подходит как питательная добавка. Их вводят в пропорции 15% от общего объема.
Самая дорогая часть комбикорма для маленьких поросят, без которой нельзя обойтись, — белковые добавки: рыбная и мясокостная мука, кормовые дрожжи. Они не только увеличивают процент белка, но и содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и набора мышечной массы. На долю белковых добавок приходится 10-12% от общего объема. Желательно использовать не один вид белкового премикса, а все три, поскольку соотношение аминокислот в кормовых дрожжах, рыбной и мясокостной муке различается.
7. Готовые рецепты комбикорма
Питательный комбикорм с высоким содержанием белка и небольшим процентом клетчатки, подходящий для быстрого роста ослабленных поросят, готовлю по одному из рецептов, из расчета на 10 кг готовой смеси:
- ячмень 3 кг, кукуруза 3 кг, жмых подсолнечный 1 кг, отруби пшеничные 0,5 кг, рыбная мука 1 кг, кормовые дрожжи 0,5 кг, сухой обрат 1 кг.
- ячмень 3 кг, пшеница 1,5 кг, горох 1 кг, жмых подсолнечный 1 кг, отруби пшеничные 0,5 кг, гранулированная травяная мука 0,5 кг, рыбная мука 0,5 кг, мясокостная мука 0,5 кг, кормовые дрожжи 0,5 кг, сухой обрат 1 кг.
- ячмень 3 кг, пшеница 3 кг, горох 1 кг, соя 1 кг, кормовые дрожжи 1 кг, мясокостная и рыбная мука по 0,5 кг.
Независимо от выбранного рецепта в смесь дробленого зерна добавляю кормовой мел — 100 г на 10 кг. Это источник кальция, необходимый для формирования прочных костей, которые в дальнейшем смогут выдержать внушительный вес свиньи.
Витаминно-минеральный премикс — обязательная добавка, норма составляет 100 г на 10 кг корма. Витамины улучшают общее состояние животных, повышают аппетит, поросята становятся активнее и быстрее набирают вес, поскольку корма лучше усваиваются.
Поваренная соль также необходима поросятам для нормального водно-солевого баланса, но нужно ее совсем немного — не более 40-50 г на 10 кг корма.